Pratos típicos e as melhores cervejas e chopes

Noite árabe em Blumenau (SC) acontece na Bier Vila

Os sabores da gastronomia do Oriente Médio e seus preparos típicos serão destaques de uma programação especial. A noite árabe em Blumenau acontece na Bier Vila, no dia 12 de fevereiro, a partir das 19h30min, harmonizada com cervejas artesanais.

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Sobre cerveja

Temperatura ideal para a cerveja no verão

Quantas vezes na vida você ouviu as frases “me traz uma cerveja trincando” ou “tem aquela com o véu de noiva”? Realmente, quando se pensa em cerveja para o verão, instantaneamente vem à cabeça uma bebida extremamente gelada. Mas qual será a temperatura ideal para a…

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Novidades em 2019 na Bier Vila

Raclette é um prato típico do cantão suíço de Valais. A palavra Raclette tem origem no verbo francês “racler”, que significa raspar, uma referência à forma tradicional de preparar este prato. Há 400 anos, este queijo é comido na região dos Alpes Suíços. Ele é derretido…

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Acontece

Bier Vila terá 12 marcas de chope na Oktoberfest

Os amantes da boa cerveja já podem comemorar. Na 31ª Oktoberfest, que ocorre de 8 a 26 de outubro em Blumenau (SC), a Bier Vila manterá sua principal característica que é a disseminação da cultura cervejeira e variedade de rótulos. Doze marcas diferentes, que fazem parte…

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Acontece

Cervejaria Irmãos Ferraro chega a Blumenau (SC)

Cerveja pode, sim, ser coisa de família. Que o digam Rodrigo e Marcelo Ferraro. Apaixonados pela bebida, eles começaram a produção caseira em Porto Alegre (RS) e, em 2009, quando o sonho já não cabia mais no apartamento onde moravam, criaram a Irmãos Ferraro. Os rótulos…

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