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Vão até 26 de junho as inscrições para Concurso Cerveja Artesanal Bier Vila

A Bier Vila é uma casa de Blumenau (SC) especializada em cervejas artesanais com mais de 400 rótulos na sua carta. E quem respira o universo da bebida todos os dias, só poderia querer dar aos seus clientes um presente de aniversário: novos rótulos para provar. Vai até o dia 26 de junho o primeiro Concurso Cerveja Artesanal Bier Vila, que vai escolher a melhor receita no estilo American India Pale Ale para ser produzida.

O concurso segue as diretrizes do Beer Judge Certification Program (BJCP). Além da cerveja que será produzida pela Bier Vila, outras duas serão premiadas. O regulamento já está disponível no site da casa e as inscrições encerram no dia 26 de junho. A cerveja será lançada no dia 28 de agosto.

De acordo com Ulysses Kreutzfeld, a cerveja atende paralelamente duas demandas da casa: ter um rótulo próprio e oferecer um souvenir que faça com que o turista lembre da Bier Vila pelo sabor da cerveja. “Estamos muito felizes com o lançamento deste primeiro concurso e certos que de teremos mais rótulos incríveis compondo a nossa carta”, comenta.

A iniciativa tem o apoio da Associação dos Cervejeiros Artesanais de Santa Catarina (Acerva-SC) e da Cervejaria Handwerk.

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