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Bolinho de linguiça Blumenau é novidade no cardápio da Bier Vila

Talvez nada represente tanto a gastronomia do Vale Europeu quanto a linguiça Blumenau. A Cervejaria Bier Vila, localizada no Parque Vila Germânica, em frente ao setor 1, aposta na iguaria desde que foi fundada com pratos como o risoto e a batata rosti. Mas, desde o início de janeiro, a linguiça Blumenau é servida também em outra roupagem: como bolinho.

A receita foi testada pela casa durante a última edição do Festival de Botecos, em dezembro. A procura foi tanta que o prato foi incorporado ao cardápio e agora pode ser consumido todos os dias, das 10h às 23h.

Os bolinhos de linguiça Blumenau também podem ser harmonizados com um dos 400 rótulos de cervejas ou oito chopes diferentes servidos na casa.

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