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Bier Vila recebe o Prêmio Melhores na categoria choperia

A quinta-feira (19) foi de reconhecimento para o trabalho realizado na Bier Vila. A casa, especializada em cervejas artesanais e gastronomia europeia, recebeu pela segunda vez o Prêmio Melhores, realizado pelo Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similiares de Blumenau e Região (Sihorbs).

Valmir Zanetti, proprietário da casa, destaca a melhoria contínua como uma das marcas da casa. “Completamos quatro anos em 2015. Foi um ano histórico em que fizemos investimentos na estrutura que nos diferenciam, como uma câmara fria permanente com 30 torneiras de chope simultâneas”, diz.

Outro diferencial da Bier Vila é a especialização no atendimento, já que a casa capacitou cinco profissionais em cursos de sommelier de cerveja para poder indicar as melhores opções para os consumidores. O horário de atendimento é outro orgulho: a casa abre todos os dias, inclusive aos domingos e feriados.

“Este é um reconhecimento que chega num momento muito especial e que consolida o que temos feito para sermos referência. Toda a equipe que se esforça para isso merece e está de parabéns”, finaliza Valmir.

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